Conserves Dupuy
Dates & horaires
Astuce pour savoir si les conserveries sont ouvertes: le drapeau à l'extérieur est sorti ;-)
Les horaires peuvent varier en fonction de la production.
Descriptif
Originaire de Dordogne, la famille Dupuy emporte avec elle son goût pour les bons produits du terroir à Oléron. C’est en 1958 que Pierre dit « Emile », issu d’une fratrie de 13, commença son apprentissage de boucher dans la grande rue de Dolus d’Oléron. La tradition familiale était née.
La demande estivale pour des produits locaux de qualité a engendré la création d’une gamme de verrines à consommer toute l’année.
Les matières premières utilisées sont locales tel que le sel d'Oléron, le Cognac d'Oléron, l'oignon le Saint Turjan, le porc fermier « Océan » élevé en Charente Maritime et ses environs.
Nous aimons particulièrement remettre au goût du jour les recettes locales et traditionnelles, notamment les grattons, grillons, fagots et farcis charentais. La subtile balance entre tradition et innovation permet à l’équipe Les Conserves Dupuy de vous confectionner avec amour des produits délicieux qui stimuleront votre palet et votre curiosité.
- 2022 Rachat de l’entreprise par Damien Jourde et Julien Mesnard.
- 2023 : Obtention de 2 médailles : OR pâté de campagne et Bronze sur le Grillons.
- 2024 Création d’une gamme végétale et extension de la gamme poisson
- 2025 : Verrine du chef élue 3ème meilleur pâté français au concours général agricole du salon de l'agriculture.
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Caractéristiques
Contact
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